domingo, 25 de octubre de 2009

Torta fácil de manjar

Para toda aquella mujer que quiera hacer una torta rápida y fácil y definitivamente deliciosa, garantizado!!

Ingredientes:
1 bizcocho de vainilla (más fácil aún si se consigue una premezcla)
Esencia de vainilla
200 mL Agua caliente
1 tarro de leche condensada
0.5 kg de manjar o dulce de leche (al menos)
100 g de mermelada de damasco
1/2 o 1 taza de coco rallado


Cortar el bizocho en 3 o 5 capas a gusto.
Mezclar de a poco la leche condensada en el manjar, con cuidado de ir revolviendo hasta que alcance una textura suave y ligera (el manjar aclara y se vuelve menos espeso, pero con consistencia).
Agregar una cdta de esencia de vainilla al agua caliente y humedecer el bizcocho.
En la primera y segunda capas del bizocho poner generosamente manjar, en la capa de al medio poner la mermelada, y seguir en las otras, con el manjar.
Cubrir el bizcocho por completo con el manjar restante y decorar con el coco rallado (puede cubrirse por completo con el coco).
Y listo! Se tiene una torta exquisita y que encantará a todos!

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